省饮食服务有限公司由事业单位转企后，全体人员积极转变观念，由“给米下锅、等米下锅”到“找米下锅、争米下锅”，经历了凤凰涅槃、浴火重生的过程。特别是积极开展猪肺销售业务，勇于向市场“找饭碗”，业务实现新突破。

2023年上半年，公司充分开展市场追踪调研，了解到山西牧禾四季食品销售有限公司需要采购伍仟吨冷冻猪肺，经双方多次协商，签订了供货协议，6月5日牧禾四季预付公司90万猪肺预付款。随后，公司经过认真调研猪肺市场，了解了7-8月份是猪肺采购最佳时期，因为猪肺价格市场波动大，每日价格均不同。于是，公司积极寻找供货方，经过对比，选定山西开源贵泰贸易有限公司作为供货方，双方签订伍仟吨的冷冻猪肺业务。目前，该业务经营状况良好，销售年利润率达11.73%。2024年新年伊始，公司猪肺业务如火如荼，公司主要班子成员带领全体干部职工在猪肺冷库一线加班加点，猪肺入库出库不分昼夜，经常24小时连轴转，当值人员紧盯装卸库、进行初检，丝毫不敢懈怠。

全体干部职工一致认为，作为集团的，要放开手脚、行动起来，心怀强烈的责任感、紧迫感和危机感，克服困难、迎难而上、勇于开拓，三步并作两步走，围绕公司历史沿革充分发挥传统行业优势和品牌优势，争取实现一年启动、两年上轨、三年达标，不断推动公司高质量发展。